百年老字号“老美华”焕发新活力

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□我们的记者刘晓

近日，天津老梅花鞋店在和平路老梅花大厦举行了108岁生日茶会暨新零售旗舰店盛大开业仪式。

智能新时代的新零售店

老梅花新店经理李颖(音译)告诉记者:“老梅花的新旗舰店增加了许多免费的智能服务产品，比如智能云货架、智能测试衣架和3d脚架。”李颖表示，智能云中的货架满足了快速统计客流和减少库存的功能，同时丰富了电子商务模式，提高了商品的周转率。智能试衣镜可以让消费者快速直观的了解老梅花服装的上身效果。消费者可以把旧美华服装放在智能试衣镜前，看到它的上身效果。此外，3d足部测量仪可以对消费者的足部进行三维扫描，精确测量消费者足部的宽度和高度，建立全方位的3d模型，并生成3d足部测量报告，作为鞋子高级定制数据。

智能“大数据”助老梅花焕发活力

据悉，老梅华新的零售旗舰店采用新的零售模式，通过全渠道业务中间阶段系统，将门店、加盟商、电子商务平台、小项目等渠道连接起来，开放了数据、会员、订单、结算等业务系统，实现了线上线下的良好融合，快速实现产品调度，促进店内交易。热区分析点设置在商店的每个区域。该系统可以采集顾客进入商店的各种数据，如人群行走运动、人群密度、年龄、性别、身高、进店次数等。

通过分析大数据，旗舰店可以得到顾客对店内每一件产品的喜爱，然后在下一次产品开发中，可以“取其精华，去其糟粕”，从而更准确地满足消费者对产品的需求。

据美华公司老员工王经理介绍，为了提高自身的运营能力和运营效率，近期将推出智能pos、rfid识别、人脸识别等智能硬件新技术。以更专业、更多元化的方式展示老梅花的产品和服务。

此外，旗舰店还开设了一个非遗留体验区，以方便与顾客互动，让顾客能够亲身体验非遗留魅力。

用工匠精神再现老梅花的孝道精神

工匠精神不需要用华丽的语言来描述。老美华的工匠精神是吃苦耐劳，不断学习，用自己的力量继承遗产。老梅华以工艺立业，以诚信立业，始终关注和致力于无形工艺的传承和发展。在老梅华108岁的茶生日之际，新一代传承人以爱心向师父献上一杯绿茶，尊重老师的教诲之恩，用茶庆祝老梅华的繁荣。

根据老梅花传统技艺的传承谱系，老梅花制鞋技艺、老梅花旗袍制作技艺和老梅花无袖男装制作技艺的传承人分别是第四代张建明、第四代江淹和第三代甘梁勇。

在仪式上，老梅花制鞋技艺的传承人张建明在致辞中说:“非物质文化遗产不是文物，而是生命，它跃入民族的血液，烙在中国工匠的心中。”只有一代又一代的人发挥他们的聪明才智，才能保存无形的财富。直播一直是老梅花的发展方向。老梅花不断将传统产品与市场需求相匹配，将古代法律技能与时代创新相融合，将非遗传传承与人才培养相联系，使传统焕发出新的潮流。作为老梅花手工制鞋技艺的传承人，我很荣幸也很清楚我的责任和使命。我将沉淀自己，坚持继承，坚持独创性，并传递火。我愿意用自己的力量继承遗产，为老梅花的下一个世纪贡献自己的力量。”

老美华公司总经理董建社对记者说:“近年来，国家加大了对老企业的政策扶持力度，我们迎来了转型发展的大好时机。作为百年老店，提升自主创新能力，成为有影响力的独立知名品牌，是我们迫切的发展方向。老梅花新零售旗舰店的开业标志着老梅花购物体验的华丽转型，是一个里程碑。”

董建社还表示，青年人才是企业的新鲜血液，为企业增添了新的活力。现在，老梅华的一线员工都是80后，而且都是本科以上学历。目前，老梅花企业已与天津中德职业技术学院、天津理工大学、天津财经大学签订了关培生协议，为老梅花各方面储备人才。

如今，老梅华作为百年老字号，不忘社会责任，积极响应天津市商务局号召，打造“以人为本、以金融为导向、特色鲜明、国际知名的商务中心、开放包容、创新创业的智慧社区”，助力金杰繁荣。同时，我们将积极打造“中国品牌”，讲好“中国故事”，展示“匠气”。本着“老美花遍天下”的愿景和“传承中国传统文化，帮助天下儿女尽孝”的使命，老美花将秉承孝道精神，坚持继承传统，不断创新发展。