奶粉新赛道，乳企奋力争先

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■我们的记者曲晓丽

在出生率下降和行业竞争日益激烈的背景下，乳品企业开始寻找“增量市场”，奶粉的细分化和高端化成为趋势。其中，定位于高端市场的a2蛋白奶粉正吸引着越来越多的乳品企业进入市场。

近年来，a2-β酪蛋白是乳蛋白组成研究的热点。a2-β酪蛋白是牛奶中众多β酪蛋白中的一种，由于其分子结构不同，与人体的相容性更好。因此，国际品牌针对这一特点，推出了相应的奶粉产品。

2018年3月，惠氏推出了含a2蛋白的奇福atwo系列婴儿配方奶粉。2018年11月，雀巢在中国市场推出首个a2蛋白母奶粉。2019年4月，雀巢宣布其澳大利亚能人a2配方奶粉已正式进入中国市场。2019年10月，雀巢再次推出具有全家理念的a2奶粉——雀巢易云舒纯全脂营养奶粉。2019年7月，达能在中国大陆推出牛栏a2β-酪蛋白系列奶粉，瞄准大陆市场。美赞臣还于2019年10月在天猫官方海外旗舰店正式推出美赞臣a2蛋白婴儿配方奶粉。

由于国内这方面的奶粉缺乏，中国人只能通过海涛等渠道购买a2奶粉，价格相对较高。为了解决消费的痛点，满足消费者的个性化需求，作为国内奶粉的代表，君乐宝最近率先推出了世界上首个拥有自己牧场和工厂产业链的a2型乳粉——智真a2奶粉，这也意味着君乐宝正式加入了a2奶粉的轨道。

君乐宝乳业集团副总裁兼奶粉事业部总经理刘森淼表示，在君乐宝生产奶粉的初衷是希望中国人不再为了一罐奶粉而从国外带回来。

与之前市场上现有的a2奶粉不同，君乐宝智珍a2奶粉在选择a2纯合奶牛的基础上，立足当地优势资源，充分整合了君乐宝的“全产业链整合”和“四个世界级”的生产经营模式，打造了世界上第一个拥有自己牧场和工厂的a2奶粉。

君乐宝牧场的每一头a2型奶牛都经过严格的筛选，只有30%左右的纯种a2型奶牛被挑选出来，进行系统的标记，分组独立饲养，并提供营养丰富的干、湿食物原料，确保生产的牛奶天然富含与人体相适应的a2-β酪蛋白。

值得一提的是，早在2015年，君乐宝就率先通过了欧盟brc(全球食品安全标准)A+顶级认证和ifs(国际食品标准)优先认证。刘森淼透露，君乐宝自上市以来，奶粉销量逐年翻了一番，短短五年间已进入国内奶粉第一阵营。据估计，到2019年底，销售量将达到75，000吨，超过1亿罐。

“五年前，君乐宝开始在河北生产婴儿奶粉。在短短几年时间里，他凭借对质量的追求和对消费者安全的关注，实现了领先的生产和销售。全球首个a2乳制品奶粉在整个产业链中的推出，意味着我们打破了外国品牌的垄断。”俊乐宝董事长兼总裁魏丽华说。