年桔、年花、年菜里的“年味儿”——澳门年宵市场见闻

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新华社澳门1月29日电(记者胡瑶)随着春节的临近，澳门的味道越来越浓。在澳门半岛的扎西广场和韩优公园，从春节到元旦期间，将会开放大型的除夕夜市场，方便居民购买年货，感受“年味”。

在澳门最大的塔什广场农历新年交易会上，大规模的灯笼和花卉艺术展览早早地就在广场周围布置好了，各种各样的年货琳琅满目，居民们熙熙攘攘，商家们热情地迎接着他们。在广场搭建的舞台上，定期上演粤剧、儿童舞蹈和魔术。

卖中国新年鲜花的摊位很拥挤。金橙，各种颜色的菊花，梅花，丰富的竹子，蝴蝶兰，九重葛，北美冬青，荷兰红玉珠和其他特色花卉，价格从数万澳门元。

花店店主告诉记者，这里的花是一大早从珠海或广州的花市买来，通过澳门的莲花港运到澳门的。“虽然价格较高，但很新鲜，澳门人很喜欢。”

卖中国新年礼物的摊位很受欢迎，摊位的架子上摆满了红色春联、李世锋、中国结、中国新年装饰品、各种形状的猪娃娃和风车。忙碌了一年后，居民们和家人一起出去，选择他们最喜欢的产品。当熟人和朋友见面时，他们必须握手问候，交换节日祝福，并说“恭喜发财”。

韩优公园的除夕夜市场有点小，来这里买新年橘子、鲜花和礼物的居民也络绎不绝。在韩优公园的农历年宵市场旁边，有各种各样的新鲜海鲜、蔬菜、鸡、鸭和猪肉在三层的韩优小贩大楼里。

这些新鲜的年货是制作除夕晚餐“盆栽菜肴”的绝佳原料。“火锅”是澳门人除夕餐桌的压轴菜，需要十几种配料，如鹅掌、萝卜、鲍鱼、发菜等。，象征“致富”和“一年以上”的含义。

澳门居民李特地陪母亲到菜市场买“盆栽蔬菜”。他一手拎着一个满满的购物袋，另一手熟练地翻找着摊位上的活虾。“我每年都陪妈妈来这里买过年的盆栽蔬菜，几十年来我从来没有停止过。一家人坐在一起团聚了一年，非常开心！”他高兴地说。

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