去年全国乳制品产量近2700万吨

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7月13日，第十届中国乳业大会暨2019中国乳业展览会在天津开幕。会议由中国乳业协会主办，主题为“向祖国70岁生日致敬，谱写乳业振兴的新篇章”，展示了新中国乳业70年的发展成就。

中国工程院院士、中国乳业协会会长李德发说，70年来，中国乳业取得了一系列成就。首先，奶牛养殖产量增长迅速，质量显著提高。2018年，全国牛奶产量为3176.8万吨，是1949年的146倍。标准化规模养殖成为主体，规模化牧场机械挤奶达到100%。二是乳制品加工产量增长迅速，质量明显提高。2018年，全国乳制品产量为2687.1万吨，共有乳制品生产企业587家。规模以上乳品企业销售额达3398.9亿元，比1949年增长几万倍。第三，乳制品消费大幅增加，品种更加丰富。2018年，人均牛奶消费量为34.3千克，是1949年的76倍。

农业和农村事务部副部长于表示，要抓住重要的发展机遇，生产人民满意的乳制品。在乳制品的生产、加工和流通过程中做到每一关，确保市场上的每一滴牛奶都是安全的。加强优质奶源建设，实现“奶牛良种、优质饲草、标准化生产”，培育具有世界影响力的乳品品牌，构建综合协调发展的乳品产业链。(记者乔)

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