传统菜市场，也走“新零售风”

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中国新年就要到了。如今，市民最大的事情就是买年货，为新年做准备。我们的人民在春节期间注重吃喝，传统的蔬菜市场和海鲜市场已经成为每个人购买年货的最爱。记者这两天走访了解到，为了适应“无现金时代”人们春节的新变化，传统蔬菜市场也进行了积极的改造和升级，不仅可以实现网上订餐和点菜；它还将通过直播让公众直观地了解购买过程，以确保商品的新鲜度和真实性。

网上订购物流不放假

昨天，在敦化南路的五龙口海鲜市场，熙熙攘攘的人群挤满了市场的每个摊位。这里不仅有市民过节必备的大众化水产品，如带鱼、对虾、黄鱼等，还有石斑鱼、龙虾、生鱼、北极贝类等珍稀美食。“今年新年晚了，人们有足够的时间来选择过年的商品，所以春节前的旺季相当长，”市场负责人罗经理在市场建立“公平规模”之前告诉记者，同时计划重新扩大客户规模。

“虽然我们是一个传统的市场，但有很多现代的服务手段。”为了满足人们网上订购的需求，市场不仅开设了网上直销店，还通过公开号码接受订单。过了一会儿，罗经理通过网店收到了七八份订单。到第二天，这些美味的海鲜和水产品可以送到市民家中。罗经理说:“为了让大家吃到价廉物美的海鲜，我们今年在物流方面下了很大的功夫。”为了有效降低成本和价格，他们改变了过去运输水产品的物流模式，将空变成了封闭的有氧水车，不仅保证了新鲜度，还降低了水产品的价格，给顾客带来了好处。此外，今年春节期间，市场上的送货人员轮流值班，这意味着即使他们在元旦下订单，也能保证送货上门。

蔬菜市场水果摊也开了一个直播店

在新的一年里，你总是要买一些高质量的水果来招待顾客，这样你就可以知道你买的榴莲是来自海南还是泰国。苹果是烟台的还是晋南的？别担心，现在我们普通的卖水果的兄弟可以给你一个"直播"告诉你原产地的级别。昨天，在桃园三乡西端新开的方便菜市场，几个卖水果的小兄弟将水果送给顾客，以证明他们的水果是“名门望族”。

早上九点钟，三乡的便利市场已经有人来来往往，还有不少人买菜、切肉、称熟食。在市场中央的水果摊上，许多市民一边摘水果一边观看老板播放的视频。“看，这是在泰国被贴上标签和装箱的榴莲。这个商标和我们的商标是一个，所以我们的榴莲更好。”老板指着水果上的商标告诉顾客。记者了解到，这样一来，不仅生意做得好，还收到了很多订单。可以说，新零售带来的新体验正在改变最传统的商业模式，使其更加方便和有趣。

本报记者岳

编者:于涛