宁夏力促枸杞产业品牌化发展

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宁夏回族自治区位于中国西北的“河套平原”。宁夏回族自治区的古老魅力，充满了人文、神奇、壮丽的自然风光和独特的资源优势，使它在古代被称为“江南”，现在有“新天府十大”的美誉。宁夏枸杞是宁夏商务厅全国名优产品巡礼的重点推广项目，是宁夏的区域标志和红色名片。在李时珍的《本草纲目》中，枸杞被列为该经典的上品，被称为“全国药名枸杞，宜产”。宁夏也因其最高的质量而闻名于世。它被誉为“中国枸杞之乡”，是世界枸杞的发源地和正宗原产地。“宁夏五宝”之首的“红宝图”，是中国枸杞唯一的地理标志保护产品，也是中国药典记载的药用枸杞。它在医药和保健价值方面居全国前列，堪称“宁夏枸杞世界第一”。

卓越的品质，繁荣的产业

浸泡塞北的霜，滋润天地的精华。宁夏黄土高原的酸碱度适宜枸杞生长，昼夜温差大，白天日照充足。宁夏地处黄河中上游，黄河水充足，独特的地理位置和气候条件使宁夏枸杞资源丰富，品质优良，有效成分含量远高于国内其他产区。它以其大颗粒、甜味、厚肉、少籽和高品质而闻名于世。

枸杞通常一年开花两次，夏天被称为“夏果”，秋天被称为“秋果”。枸杞干经过传统工艺加工后，长期存放不会腐烂。根据大量试验数据，宁夏枸杞营养丰富，药理活性成分丰富，不仅含有铁、磷、钙等物质，被国际公认为“富锂”植物，而且含有大量的糖、蛋白质、氨基酸、多糖、色素、维生素等。宁夏枸杞是一种传统珍贵的中草药，受到中外医学科学家和食疗专家的高度重视。

据了解，宁夏有近4000年的枸杞文字记载和600年的人工种植历史。特殊的地理和气候条件决定了宁夏枸杞的优良品质。“我们的土地富含硒和钙，所以中宁富含多糖和营养。”宁夏中宁县枸杞产业发展服务局局长孙表示，硒具有抗衰老和缓解重金属中毒的作用。根据宁夏国土资源厅的调查，共调查和监测了3900平方公里的富硒土地。

在中国很少设立专门的工业发展局。" 2005年，为了发展工业，中宁县经自治区批准，终于成立了一个局."孙说，这是中国唯一的枸杞局，枸杞局的成立直接推动了中宁枸杞的产业化进程。目前，中宁县有153家企业和合作社从事枸杞电子商务业务，网上交易额达到2.4亿元。

签约项目22个，签约干果及其系列产品6000多吨，资金4.95亿元；完成枸杞干果及其系列产品3000吨购买意向，资金2.48亿元，签约及达成购买意向资金合计7.43亿元...这是在宁夏回族自治区中卫市中宁县结束的第二届宁夏枸杞产业博览会的成果，进一步提升了宁夏枸杞产业的知名度和影响力。

打造一个品牌，并在世界各地畅销

枸杞文化无疑是枸杞产业的灵魂。宁夏枸杞有500多年的品牌历史，几千年来沉淀了许多关于枸杞的神话传说、历史典故和传统工艺。通过深入挖掘宁夏枸杞历史文化、医药卫生文化、饮食卫生文化、旅游文化和酒文化的优势，创作了大量反映宁夏枸杞风土人情的红色枸杞文学作品，为宁夏枸杞产业的发展增添了有意义的文化魅力。中宁枸杞种植系统被评为国家重要农业文化遗产，目前也开始申报全球重要农业文化遗产。

枸杞产业作为宁夏最具地方特色和品牌优势的战略性主导产业，长期以来一直受到宁夏党委和政府的高度重视。2015年，自治区政府制定了建设“中国枸杞之都”和“再造宁夏枸杞产业发展新优势”的战略规划。宁夏枸杞产业体系、生产体系和管理体系逐步完善，核心产区和核心品牌地位进一步巩固和提升。枸杞来源于单一干果，如枸杞面膜、泡腾片、新鲜枸杞、浓缩枸杞汁、枸杞籽油、冻干枸杞粉等。宁夏越来越多的人可以从枸杞中受益。

中宁枸杞价格是枸杞市场的“风向标”和“晴雨表”。据中宁国际枸杞交易中心负责人贾登奇介绍，这是中国最大的枸杞购物中心，功能最齐全，设施一流，秋季日交易量约300吨，年交易量超过5万吨枸杞干果，是中国枸杞的“集散地”。

数据显示，截至2018年底，宁夏种植面积已达100万亩，干果总产量约14万吨，年综合产值达130亿元。蟑螂及其制品已发展到10大类100多种；有48家企业具有有效的出口资格，34家企业通过了美国食品和药物管理局的认证。产品销往全国各地，并出口到美国、荷兰、西班牙、英国、法国、新加坡、加拿大、日本、台湾和香港等40多个国家和地区。

“十三五”期间，宁夏将坚持以市场需求为导向，以改革创新为动力，以创新为支撑，以机制创新为突破口，充分发挥市场的决定性作用和政府资金的导向作用，转变财政支农方式，进一步优化枸杞产业布局，坚持扩大面积与提高质量相结合，改造与新建相结合， 集中与分散相结合，努力开创“一个核心、两个带、十个生产区”的新格局。 宁夏枸杞是宁夏人民引以为豪的特产。宁夏枸杞的花一定会开得更加灿烂辉煌。