宜昌多个餐饮品牌上榜“楚菜品牌”评选

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近日，为期四天的第28届中国食品博览会和中国(武汉)国际食品博览会闭幕。湖北省宜昌市商务局组织楚元春酒业、湖北老霸王生态农业发展有限公司等17家优秀农业特产品企业(含2家餐饮企业)参加食品博览会。展会期间，宜昌的土特产和著名的餐饮产品将带动人流。据统计，世博会现场销售20多万元，现场签约3亿元。

在博览会期间，宜昌的许多食品品牌和个人受到了表彰。

去年8月以来，湖北省商务厅实施了楚菜品牌工程，创建了楚菜品牌，带动了餐饮业的发展，促进了湖北“一、二、三”产业的融合发展，并在全省范围内开展了“楚菜品牌”评选活动。

经企业、单位和个人自愿申报、消费者投票和专家评审后，将“楚菜品牌”评选活动结果进行公示后公布。宜昌众多餐饮品牌榜上有名，其中宜昌燕莎酒店管理有限公司被评为“十大楚菜餐饮企业”；宜昌陶铸路美食街被评为“十大楚菜美食街”；长阳县越饮食文化发展有限公司昭君梅豆炖腊肉，巨翁餐饮管理有限公司独创的长江肥鱼荣获楚菜名菜。

个人奖项中，宜昌名厨桃花岭大酒店总顾问杨善泉、巨翁餐饮公司副总经理叶青年荣获“楚菜功勋大师”称号；鱼汤米汤酒店总经理赖晓龙被评为“楚菜十大宗师”。(刘冰)