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第一,全网分析:促销明显增加,集中度大幅提高

1.行业增长率:2019年第三季度,阿里休闲零食在全网的销售额达到168.34亿元,同比增长21.51%,同比增长17.04%,主要受松鼠上市的影响,销售额的增长是由主要网络品牌的推广带动的。2019年前三季度,阿里休闲小吃销售额达到462.66亿元,同比增长16.49%。与2019年上半年相比,2010年第三季度增速明显加快。展望2019年,我们认为休闲快餐行业有望保持15%以上的中速增长,量价上涨的模式有望继续。

休闲零食行业:促销力度加大 淡季表现强劲

2.行业结构:2019年第三季度,休闲小吃cr3为26.46%(+8.34厘),cr5为29.98%(+10.35厘),cr10为33.22%(+10.80厘)。行业领导者的集中度显著提高。前三个季度,休闲小吃的cr3为26.04%,三个季度的市场份额变化不大,保持在26%左右。在网上,淡季不淡,淡季集中度不下降,这主要与网上促销的增加有关。展望2019年,我们相信在线休闲小吃cr3有望从23%增长到25%。

休闲零食行业:促销力度加大 淡季表现强劲

第二,引导性分析:促销促使销量和价格上涨,而线下布局不同

1.在线分析:2019年第三季度,休闲零食前三名的销售额为44.54亿元,同比增长59.68%,高于行业的37.97%,远远高于行业的增长率。数量和价格分割显示客户订单和客户单价上升,这主要与三只松鼠(300783,诊断股票)上市以来的大规模全面降价促销有关。一方面实现了大规模排水,另一方面,前三季度休闲零食前三名销售额达到120.5亿元,同比增长34.04%,比行业增长17.55%,主要受第三季度高速增长的推动。

休闲零食行业:促销力度加大 淡季表现强劲

2.网上比较:在空上市前后松鼠打折力度前,草药味明显跟随策略;松鼠比草药有一定的优势,好的产品进入了高端零食的行列。

3.线下比较:线下销售主要包括商店模式(大商店、小商店)和分销模式(零售店、分销商和团购)。三种布局各不相同,其中三种松鼠侧重于喂养大商店和松鼠小商店,百草尾侧重于零售网点和其他配送模式,好商店侧重于购物中心和大商店。

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第三,类别分析:坚果仍然是第一类,烘焙类别正在增加

前三季度,网上销售前三大类休闲零食分别为蛋糕/零食、山核桃/坚果/炒货、饼干/膨化食品,销售额分别为102.75亿元/85.82亿元/82.10亿元,增长率分别为24.55%/8.40%/34.35%。从生长速度来看,某些种类的坚果有老化的迹象。大多数网上休闲小吃企业从坚果开始,坚果是品牌企业的第一类,主要用于排水;2018年下半年,网络领袖们努力保护烘焙类产品30-60天,高繁荣的烘焙类产品成为最大的网络类产品。

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四.行业评级和投资策略

休闲小吃电子商务已进入中速增长期,前三位格局稳定。领先线增长速度快,线下布局积极推进。中短期来看,未来行业将争夺在线领导者的份额,而中长期来看,将是领先竞争优势的竞争。从短期来看,空休闲小吃电子商务产业仍有潜力。通过类别调整和其他行动,预计净利润比率将会提高,我们推荐行业评级。特别推荐的股票:三只松鼠(300873)和非常想念你(002582)。

休闲零食行业:促销力度加大 淡季表现强劲

风险警告。经济下行风险;食品安全问题;被推荐的公司表现不如预期。

标题:休闲零食行业:促销力度加大 淡季表现强劲

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