《中国的粮食安全》白皮书：当前粮食安全形势 持续向好

本篇文章1106字，读完约3分钟

中国粮食安全白皮书；

当前的粮食安全形势

继续改进

记者梁敏编辑林建

国务院新闻办公室14日发表了题为《中国粮食安全》的白皮书。这是继1996年“中国粮食问题”之后，中国政府发布的第二份粮食安全白皮书。

白皮书全面总结和反映了中国粮食安全的历史成就，重点介绍了1996年以来特别是十八大以来中国在保障粮食安全方面实施的一系列方针、政策和措施，介绍了中国粮食对外开放和国际合作的原则立场，并对中国未来的粮食问题提出了政策建议。

白皮书指出，目前，中国粮食连年丰收，库存充足，供应充足，市场稳定，粮食安全形势不断改善。展望未来，中国有条件、有能力、有信心用自己的力量构筑国家粮食安全防线。

白皮书给出了一系列令人信服的数据:自2015年以来，粮食总产量连续四年稳定在6.5亿吨以上；粮食自给率超过95%，稻麦生产和需求过剩，进出口以品种调整为主；2018年，中国有6.7亿吨标准粮库。

“中国实现了从温饱不足到全面建设小康社会的历史性跨越。这是一项了不起的成就，也是对世界的巨大贡献。”国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食局局长张务锋昨天在国务院办公厅新闻发布会上说。

然而，张务锋强调，从中期和长期来看，粮食供求将保持紧张平衡。确保国家粮食安全是一个永恒的主题，任何时候都不能放松。

白皮书提出要促进种植结构的调整，增加绿色优质粮油产品的供应。稳定粮食种植面积，因地制宜发展马铃薯、豆类、杂粮等作物。大力发展强筋和弱筋小麦、优质稻米、青贮饲料和专用玉米、高油高蛋白大豆等。，以优质优价增加农民收入。继续实施优质粮食工程和“中国优质粮油”行动计划，服务绿色农业发展和“健康中国”建设，大力增加绿色优质粮油产品供应。

近年来，国家不断推进种植结构调整，减少水稻和玉米的种植面积，扩大大豆、杂粮和豆类的种植面积。

为促进大豆生产的恢复和发展，国家有关部门还制定了《大豆振兴规划实施方案》，目标明确:到2020年，力争大豆种植面积达到1.4亿亩，平均亩产135公斤，食用大豆蛋白质含量和榨油大豆脂肪含量分别提高1个百分点，大豆化肥和农药使用量保持负增长。

国家发展和改革委员会副秘书长苏伟在当天的新闻发布会上透露，国家有关部门正在按照上述规划确定的目标和措施积极推进实施，成效将逐步显现。

加强农业科技创新能力是未来政策的重点。白皮书指出，要加强农业基础研究、节水灌溉、农业机械设备、农药开发、化肥开发、加工、储运、循环农业等应用技术的全面升级。加强种业科技创新，突破种质创新、新品种选育、高效育种和加工流通等核心技术。推进农业机械化和农业机械装备产业转型升级，依靠科技手段和农业技术应用增加粮食供给，提高粮食质量。