澳大利亚驻蓉总领事林明皓：为什么喜爱成都，我有八个理由

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11月4日，由英国杂志《单片》和成都媒体集团联合主办、国家商报承办的“成都优质生活论坛”正式拉开帷幕。

在此次“亚洲第一展”上，澳大利亚驻成都总领事馆林总领事与来自时尚、建筑、设计和零售领域的150多位精英分享了他对成都的印象。乐于接受新事物的成都人、深厚的历史背景、优质的休闲生活、多元化的饮食体系、一流的商业环境、宜居的生活环境、丰富的自然资源、酒文化和葡萄酒品牌构成了林热爱成都的八大原因。

数百种菜肴和风味，魅力之城

林郝明与成都的第一次相识要追溯到2009年，当时他还在澳大利亚驻华大使馆工作。现在，总领事已经在成都呆了三年，随着时间的推移，他对这座城市的理解和感情都有所提高。

作为一个辛辣食物的爱好者，林郝明对成都的口味印象已经从火锅变成了“百菜百味”。“成都的火锅是一个家喻户晓的名字，但川菜不仅仅是辛辣的食物，它有着深刻的含义，丰富多彩。”在这里，一百道菜有一百种口味。”总领事在现场分享道:“有一道菜叫‘煮白菜’。与辛辣的食物相比，这道菜起初可能会觉得乏味甚至无趣。然而，它的汤底需要炖24小时，精选的卷心菜也是最好的部分。另一道菜，鸡丁布丁，实际上是用捣碎的鸡胸肉做的。这两道菜与火锅的风格完全不同，所以成都就像是“百菜百味”的美食一样，是一个丰富多彩、各具特色的城市。”

在林的眼里，是城市里的人创造了城市的这种多样性。“成都和四川有很多移民。几千年来，来自世界各地的移民一直住在这里。它们是成都多元文化的基础。”林明喜说:“和成都一样，澳大利亚也经历了几次移民潮，这些移民带来了不同的文化、语言、食物和艺术形式。”

就像千变万化的成都美食一样，这座城市的高品质生活绝不是一个总结。“虽然有句老话叫‘不进四川’，但成都的工作节奏并不慢，慢的是下班后的休闲生活。”林对《国家商报》记者说:“成都在保持经济快速发展的同时，也保持了对生活的热爱。这里的人们生活在当下，在生活和工作之间保持着精确的平衡。

商业，潜力之城

自2017年出任澳大利亚驻成都总领事以来，林一直致力于向中国西南角推广澳大利亚的优质产品、尖端医疗技术和享有盛誉的教学质量。澳大利亚驻成都总领事馆于2013年开业。作为肩负促进两地友好交流重任的第二任总领事，林一直致力于改善两地人民生活质量的双赢战略。

致力于建设新经济的成都，不仅是一个追求高品质生活的有趣地方，也是一个具有商业发展潜力的城市。“拥有2000万人口的成都创造了一流的商业环境，世界知名品牌在这里开设了旗舰店。越来越多的澳大利亚企业看中了成都的经济活力，来这里创业，”林郝明在现场说。

谈到两地的合作，医疗是一个不可或缺的领域。林告诉记者，澳大利亚大学正在与成都的制药公司合作，另一家为听力受损患者服务的澳大利亚耳蜗植入制造商已经在成都建立了其全球中心。此外，两地的合作也涉及到物流领域，澳大利亚的物流企业也带来了先进的管理理念。目前，他们正忙于应对成都网购嘉年华“双十一”带来的物流高峰。

“在过去的两年里，澳大利亚和成都的合作重点是医疗、教育、物流、牛肉、红酒和其他商品。此外，两地在建设宜居城市方面的合作也在不断深化。”林明喜在现场接受《商业日报》记者采访时表示:“在成都的城市绿道上，有来自澳大利亚设计公司的公共雕塑，而成都所有游客必看的国际单项体育联合会熊猫雕塑也是来自澳大利亚设计师的作品。”

如今，成都正在使自己成为世界领先的宜居城市。林说，他看到越来越多的澳大利亚企业与成都在城市装置艺术、文化创意设计等领域开展交流与合作。，将来这里会发生更多美好的事情。