“第1000个“希望厨房”落户上海”

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报纸(记者龚瑜)油菜、毛豆、土豆……据说菜园里的各种蔬菜不仅是上海市崇明县海洪小学的孩子们的午饭，还会成为体验课外学习的“植物之角”和劳动的“试验田”。 全国第1000个“希望厨房”近日在上海开幕，上海第一个“亿滋美味菜园”开业。

“希望厨房”项目由亿滋中国(原“卡夫食品中国”)和中国青少年快速发展基金会共同发起。 从2009年开始，该项目为28个省、1000所学校、45万学生提供了标准厨房设施，以改善部分农村贫困地区学生的膳食困难问题，提高学生的膳食质量，促进学生健康习性的培养，降低消化系统疾病的发生比例，同时增加师生的膳食满意度

海洪小学校长虞耀东表示，完工后的新厨房配备了不锈钢储物柜和加工操作台，干净整洁，可以让孩子们吃更卫生的午饭。 除了建设学校的厨房硬件设施外，“希望厨房”还关注儿童营养教育，鼓励体育锻炼，种植因地制宜的新鲜蔬果。

海洪小学菜园占地约1650平方米，种植10种蔬果，满足学校80%的蔬菜供应。 该校的学生也在菜园里学习耕作。 “菜园可以为学校食堂省钱，节约的部分可以为孩子们加菜，让他们吃得更健康。 ”。 虞耀东表示，主办方将为教师和厨师提供培训，普及营养知识和卫生教育。

截至今年年底，亿滋中国共有250个“亿滋希望厨房”在全国19个省市建成并被采用，惠及12.5万多名学童。

“希望厨房”项目由亿滋中国(原“卡夫食品中国”)和中国青少年快速发展基金会共同发起。 从2009年开始，该项目为28个省、1000所学校、45万学生提供了标准厨房设施，以改善部分农村贫困地区学生的膳食困难问题，提高学生的膳食质量，促进学生健康习性的培养，降低消化系统疾病的发生比例，同时增加师生的膳食满意度

海洪小学校长虞耀东表示，完工后的新厨房配备了不锈钢储物柜和加工操作台，干净整洁，可以让孩子们吃更卫生的午饭。 除了建设学校的厨房硬件设施外，“希望厨房”还关注儿童营养教育，鼓励体育锻炼，种植因地制宜的新鲜蔬果。

海洪小学菜园占地约1650平方米，种植10种蔬果，满足学校80%的蔬菜供应。 该校的学生也在菜园里学习耕作。 “菜园可以为学校食堂省钱，节约的部分可以为孩子们加菜，让他们吃得更健康。 ”。 虞耀东表示，主办方将为教师和厨师提供培训，普及营养知识和卫生教育。

截至今年年底，亿滋中国共有250个“亿滋希望厨房”在全国19个省市建成并被采用，惠及12.5万多名学童。