作为一种受欢迎的水果,苹果因其甜味和丰富的营养而受到消费者的欢迎。它也是我们城市秋冬季的主要水果之一。然而,记者最近发现,虽然是苹果收获并大量上市的季节,但各种苹果的价格都在飙升,达到每斤五元以上。尤其是那些卖得好的大富士苹果,买的时候通常要花五六块钱。那么,苹果价格高的原因是什么?苹果今年能贵多久?
昨天,记者在坡子街市场了解到,普通苹果品种很多,包括红富士、国光、红将军、金冠、元帅、阿克苏冰糖心等。不同的口味,不同的大小,不同的价格。然而,许多人对苹果的感觉只有一个词:昂贵。“你看,脆红富士苹果的价格一般都在每斤六块以上,好一点的是七块。味道更好的苹果也要6元。这个水平基本上比去年每斤贵两块多!”附近的居民张(音)在一个水果摊前告诉记者,买四五个苹果要花20元,有点贵,所以少吃点。
在我市其他市场,苹果价格也偏高,基本保持在每斤六七元。记者还发现,在苹果价格的推动下,其他水果的价格也有所上涨,香蕉、梨、葡萄等受欢迎的水果的价格都略有上涨。“人们每天都要吃一些水果。苹果和梨是很受欢迎的水果,它们消耗很多。现在苹果贵了,买的水果也多了,这就提高了其他水果的价格。”水西关水果批发市场的批发商说。
那么,苹果今年为什么这么贵呢?在水西关经营水果多年的批发商高永峰表示,这也是由苹果的生产周期决定的。近年来,由于种植果树比种植农作物更赚钱,省内外许多地方都在从事苹果种植,导致苹果种植面积扩大,苹果销售价格降低。到2017年,苹果的价格已经跌到了最低点。在许多苹果主产区,收购价一般只有一两块钱一斤,甚至果农卖完水果后成本也无法收回。今年年初,果农“砍树改产”在许多地方发生,苹果种植面积大幅减少,直接导致了今年秋季苹果产量的下降。
同时,这个春天寒冷多雪。许多果树遭受低温冻害,果树产量大幅度下降,品质下降。因此,市场吃紧、价格上涨已成定局。记者还从我省大苹果生产城市郓城了解到,目前果农家中购买苹果的价格已经达到每斤三四元,直径超过8厘米的“大水果”的购买价格接近五元。不断上涨的购买价格被传递到零售端,零售端自然会将普通苹果变成“金苹果”。
谈到今年冬天苹果的价格,业内人士认为,目前价格上涨已成定局。随着天气寒冷,一些水果如香蕉和葡萄被摘牌,人们对苹果的消费仍在增加。因此,据估计,苹果的价格今年将继续保持在较高水平。
本报记者岳
编者:于涛
标题:苹果为啥这么贵?
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