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8月2日,中国首家苏宁店3.0模型店在南京紫金佳悦社区开业。
在300平方米的面积内,第一个小铺3.0有四个核心模块,即商品货架、用餐区、厨房和前后酒吧,并设有苏宁食品市场、生活帮助、社区金融、苏宁住房等增值服务区。目标是用便利服务来交换餐饮、购物、休闲和娱乐。
3.0模型商店的一个亮点是“先订购,然后接受”和“现收现付”是两种并行的食品和饮料销售方法。作为试点,该店已规划了近60个餐饮单品,包括糕点点心、稀饭和面汤、自制产品、烘焙甜点和一系列现酿饮料,配有特殊厨房和酒吧以及多个用餐区。
在由厨房和酒吧组成的生产加工区,主要食品有面条、比萨饼、粥和炒饭,配以清淡食品、奶茶、配菜等产品。当用户来到商店时,他们可以通过四个入口点菜:手册、应用程序、小程序和自助收银机。在准备饭菜、鼓掌和外出就餐后,他们可以当场享用新鲜的食物。
快速销售区由快速结帐柜台和商品货架组成,主要销售新鲜食品,如油炸产品、香肠和馒头。消费者一购买商品就付款,还支持现场用餐。
具有更多数字化思维的群体是餐饮服务的主要消费者。苏宁商城3.0打出了“美食”的重拳,这不仅是为了展示强大的食品供应链,也是为了吸引更多的年轻用户。
除餐饮行业外,由苏宁客房部和物流快件集散地整合的生活救助、苏宁食品市场自养区、苏宁住房和社区金融等一系列增值服务的线下位置,也是苏宁3.0店模式的运营核心。3.0模型商店将成为一个拥有更丰富服务项目的社区综合基础设施。
以生活岗为例,单个区域的正面充分展示了苏宁岗和苏宁物流的服务产品,如家电清洗、家电及手机维修、服装清洗服务、快递等。在现场人员的指导下,消费者对许多增值服务的内容更加清楚,而根植性和竞争性的社区服务也能吸引客流,形成高粘度的消费者。
可以预见,苏宁小店3.0将成为苏宁下沉社区市场的“新武器”,承担更多系统商品和服务的进口重任,并在住宅业务、办公业务、工业地产业务等场景中进行深度拓展。
标题:818快讯:首家苏宁小店3.0开业
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