积跬步“点豆成金”秉初心以至千里

从小作坊到大公司，黄金大豆的发展印证了一句谚语:做好工作的捷径是一次做一件事。

作为一家成长中的民营企业，太原金大豆食品有限公司成立十多年来一直专注于豆制品和食品加工。通过不懈的坚持，不断带领企业在当地做大做强。

一步一步实现“黄金大豆”

说起自己的事业，金大豆的创始人和企业家陈的内心似乎很平静。来到太原近30年，从工薪阶层到企业家，从小作坊主到现代企业董事长，陈感慨地说:“我是苏北农村的一个孩子。”我没有资本，也没有支持。唯一的优点是我不怕困难。愿意吃苦。”

“世上有三种艰辛，要靠撑船和打磨豆腐。”上世纪90年代末，在太原辛勤工作了近十年的陈发现，太原市没有一种品牌的豆腐既响亮又美味。当他无意中得知一个湖南人要卖掉太原的豆制品加工厂时，他拿着自己打工攒下的“第一桶金”，做了一个小老板，而陈毫不犹豫地接受了这个提议，买下了豆制品厂，从此对大豆产生了依恋。在过去的几年里，他的工厂早开晚闭，交货及时，质量有保证。经过不懈的努力，已经步入太原豆制品行业的前列。

2003年，拥有数千人的太原第一豆制品厂正努力销售。陈背过身去。他制定了一个详细而可靠的收购计划。经过几轮谈判，他最终以最优惠的价格收购了国有企业，上演了一出“吞蛇吞象”的好戏，并对太原黄金大豆食品有限公司进行了改革..

在接下来的十年里，金豆以其优异的产品质量赢得了更多的市场份额，其豆制品和糕点主食被评为山西省名牌产品。“金大豆”商标也被认定为山西省著名商标，集开发、生产、仓储和冷链物流为一体的现代食品加工企业逐渐闻名于世。2013年，“市场在资源配置中发挥了决定性作用”，极大地拓展了国内民营企业家对市场的想象，民营经济进入了新的发展时期。陈与黄金大豆一起，也进入了一个新时代。

创业有起点，事业没有终点

今年，金大豆公司在大同路古年村购买了50亩土地，投资数亿元引进新设备，建设了现代化的食品加工工业园。园区引进国内先进的豆制品和主食生产设备及配套设施，日生产能力为50吨大豆、30吨面粉和10吨杂粮零食，已成为全省最大的豆制品和主食生产加工企业。其产品在我市各大超市、酒店、批发市场和销售网点均有销售，在省内其他城市及周边省份也有一定数量的销售网点。

与此同时，面对日益激烈的食品行业竞争，黄金大豆及时捕捉到了行业的变化。为了摆脱单一品种的竞争压力，企业积极寻求创新技术人才的支持，开始尝试自主开发新产品。我们聘请了具有多年豆制品和面食行业经验的专家，引进了先进的技术和设备，开展了豆制品和面食产品新品种的开发和深加工技术研究，联合开展了科技攻关，并获得了省级企业技术中心。

“创业有起点，事业无终点”。陈知道他的事业越大，他的责任就越大。在实现人生价值的同时，他不断思考私营企业的社会价值。在尖草坪区辛颖街道办事处的牵线下，它与扶贫对象娄烦马家庄结下了不解之缘。两年来，已有40多名劳动者出口到当地，向当地贫困家庭发放了2万多元扶贫物资。去年五一节，他还带领员工将新鲜豆制品送到该区的清洁工手中。

今后，在陈的带领下，金豆将不改初衷，继续以生态、绿色、健康为宗旨，专注于一件事——发扬传统制作工艺，为人们的菜篮子提供正宗、健康、绿色的配料，让“金豆”真正成为人们认可的豆制品民族品牌。

编者:于涛