杏花岭区专项检查食品安全

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(记者袁剑锋通讯员吕娜)为了确保节日期间的食品安全，杏花岭区食品药品监督管理局近日启动了专项食品安全行动，及时处理了发现的各类问题。

据报道，在行动初期，杏花岭区食品药品监督管理局相关部门首先清理了节日期间的各类食品安全隐患，制定并发布了专项食品安全行动实施方案，并安排监督员对月饼、畜禽产品、酒类等季节性和大宗消费食品进行专项检查。随后，执法人员深入辖区内的月饼生产企业，对原辅材料的采购、生产工艺、食品添加剂的使用以及产品的出厂检验进行了逐一检查。同时，还要求企业如实记录产品的销售情况，并登记假期后未售出产品的流向和销毁情况。对于鸡蛋、牛奶、畜禽、酒类等大型消费食品，监督站组织执法人员对各大中型超市和农贸市场进行检查，包括销售单位是否按要求保存相关资质证书、原产地证书、检验报告和供应商清单，以及食品是否根据储存条件进行储存。此外，综合检测中心和监督站也加强了对月饼、水果和蔬菜等季节性食品的快速检测，并增加了检测的覆盖面和频率；检查组还加强了处理投诉和举报的管理，做到文明回答、及时检查、及时回复。

截至目前，杏花岭区食品药品监督管理局已对76家食品生产和销售单位进行了检查，快速检测了近300批果蔬农药残留，监督抽查了100多批。此外，我们处理了13宗投诉和举报，全部都是关于月饼外包装的。特别检查将继续进行。

编者:于涛