高圆圆营养师太原传播营养学

(记者陈新华)营养学家顾中一是一个网红“技术流”，拥有200多万微博粉丝和30多万公众账户订阅量。昨天，他带着他的新书《顾中一:我们应该这样吃》在外文书店与太原读者交流，告诉大家关于“饮食中常见的误区”的正确营养知识。

顾中一是目前非常受欢迎的营养学家。他拥有清华大学医学院公共卫生硕士学位。去年辞职前，他在北京友谊医院营养科工作了8年，获得了中国营养学会营养科学传播奖。顾中一说:我们应该怎么吃？“顾中一:我们应该这样吃”，作为专家，曾多次接受中央电视台和湖南卫视的采访。当谈到从医院辞职时，顾中一说这也是为了健康。“工作、做自我媒体和照顾2016年底出生的孩子有点太忙了。这三个人不得不放弃一个，所以他们选择辞职。”顾中一自称是健康概念的传播者。“我只是想告诉你一些有效的建议，让公众以一种微妙的方式关注健康。许多人往往忽视了不适当饮食造成的潜在危险。”

在与读者的交流中，顾中一谈到了很多关于营养的知识:利用营养知识保护身体器官，不用担心生病，健康可以食用；快速辨别健康、饮食和营养的谣言；即使是特殊的人也能得到特殊的照顾；学会选择便宜又有营养的健康食品，找到合适的饮食和完美的饮食。

同时也是影星高圆圆的私人营养师的推荐说:“如果我和家人对饮食和营养有所不解，我会请教顾小姐。”感谢您多年来的指导，希望他的作品能成为每一位关心健康、珍惜家庭的读者的枕边书。”

此外，作为世界阅读日的一项活动，外文书店免费向读者赠送何玉民教授的《癌症患者该怎么办》系列图书，并对癌症患者及其家人面临的“该怎么做”、“该怎么做”等重大选择给出合理建议。

编者:于涛