二青会食品安保动员大会举行

(记者张勇)昨天，太原市第二团委食品安全动员大会在我市召开。会议要求食品全过程风险控制到位，青奥会期间太原赛区不应出现食物中毒事件，不应出现食源性兴奋剂检测超标现象。

第二届全国青年运动会将于2019年8月在太原举行。届时，将有4万多名运动员进驻青奥村，130多家酒店将参与接待，20多家食品养殖企业和生产经营企业将参与食品供应。太原市市场监督管理局组织市农业、水务、卫生卫生、宗教、公安、城管、旅游等部门共同承担食品药品安全保障工作，确保青奥会期间食品药品安全无问题。

据了解，食品药品安全司的主要职责是:制定并组织实施太原分公司食品药品安全保障工作计划；制定各类食品检测计划，做好样品采集、传递和检测工作，并根据工作需要及时提供检测报告；对各类食品生产、流通、餐饮和药品销售进行市场监管；会同青云村村委会负责青云村食品药品管理、供应商和养殖(养殖)基地的选择和备案；组织协调相关部门做好第二届青奥会各类食品的风险判断、预警和控制工作；严格执行食品安全法律法规，负责确保指定接待酒店和竞赛场馆的食品药品安全；制定食品药品安全突发事件应急预案，做好应急响应工作。

“根据青奥会筹办和比赛的进度计划，及时跟进，全力以赴做好食品安全和应急工作。”太原市市场监督管理局相关负责人表示:“我们将通过实施食品全过程风险评估，发现风险点，建立风险控制和追溯体系；通过实验室全品种检测和现场快速全批次检测，从源头上严格控制食品质量；通过定点供应和会上的跟踪监督，严格监督生产过程。确保运动员不发生食物中毒和食源性疾病，运动员兴奋剂检测不到位，不发生重大群体性食品安全事件。”

此外，太原市市场监督管理局还将全面开展食品药品安全整治工作。依法加强辖区内食品药品安全日常监管，特别是加强对辖区内重点区域周边的接待宾馆、集中餐饮单位、旅游景点、车站、机场、竞赛场馆、食品药品经营单位等重点单位的监管，及时发现和消除食品药品安全隐患。

编者:于涛