两部门指导“菜篮子”保障工作 确保储备菜调得进、存得好、用得上

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国家发展和改革委员会办公厅、商务部办公厅近日发布了《关于进一步完善北方大城市冬春蔬菜储备的通知》。

《通知》指出，目前部分“菜篮子”食品价格波动较大，今冬明春确保供应、稳定价格的压力可能更大。各地要进一步认识冬春蔬菜储备工作的重要性，把建立和完善冬春蔬菜储备制度作为“菜篮子”市长负责制的重要内容，系统梳理制度运行中存在的问题，根据当地产销形势的发展变化，有针对性地采取措施，巩固冬春蔬菜储备长效机制， 加强对大城市蔬菜市场的调控，特别是应急调控能力建设，确保储备的蔬菜能够调进、储存和使用。

《通知》要求，要加强对冬春蔬菜储备工作的组织领导，完善工作机制。根据往年蔬菜储备的效果，结合当地蔬菜自给和转移的变化，及时调整储备规模；根据居民消费升级和当地储藏能力的需要，重点加强基础蔬菜品种储备，适当增加一些耐储藏、易周转的季节性蔬菜品种。在城市储备的基础上，探索发展城郊生产储备模式，并依托农民合作社和大型蔬菜种植户开展生产基地的地方储备。(记者李雄)

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