国家统计局城市司高级统计师沈赟解读：扣除猪肉因素 10月CPI环比上涨约0.1%

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11月9日上午，国家统计局宣布，2019年10月，全国居民消费价格指数同比上涨3.8%。其中，食品价格上涨15.5%，非食品价格上涨0.9%；消费品价格上涨5.2%，服务价格上涨1.4%。从1月到10月，全国居民消费价格同比平均上涨2.6%。10月份，全国工业生产者出厂价格同比下降1.6%。

《国家商报》记者注意到，10月份cpi同比上涨3.8%，超过了此前市场3%左右的预期。上个月的cpi同比增长超过3%，这可以追溯到2013年。这一数据也打破了自2012年1月以来的历史记录。

猪肉价格的上涨仍然在整体cpi上涨中扮演着重要角色。从同比数据来看，10月份猪肉价格上涨了101.3%，这影响了cpi上涨约2.43个百分点。此外，从环比来看，10月份cpi上涨0.9%，与上月持平。国家统计局城市统计司高级统计师沈芸解释说，cpi环比上涨约0.1%。

其他类别没有快速上升的风险

记者注意到，今年以来，cpi月度增幅基本在2%~3%之间，cpi数据突然“飙升”。原因是什么？

对此，国家统计局城市统计司高级统计师沈芸解释说，食品价格，尤其是猪肉价格，对10月份cpi的影响更加明显。沈宇结合数据分析，与去年同期相比，10月份食品价格上涨15.5%，增速扩大4.3个百分点，影响cpi约3.05个百分点；非食品价格上涨了0.9%，但增长率下降了0.1个百分点，这影响了cpi增长约0.70个百分点。

在食品方面，猪肉价格上涨了101.3%，这影响了cpi增长约2.43个百分点，占cpi同比增长总额的近三分之二。牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋的价格涨幅在12.3%至21.4%之间，这五项加在一起影响了cpi上涨约0.41个百分点。

从细分数据来看，其他类别的食品还没有出现大幅增长。

华泰证券(601688)首席宏观分析师李超向记者指出，目前，今年还没有出现大范围的极端天气。第三季度以来，新鲜蔬菜和水果的同比增幅有所下降，而牛肉、羊肉、鸡肉、鸡肉和鸭蛋的同比增幅尚未达到明显的风险态势，增幅远低于猪肉。总的来说，目前的通胀风险主要体现在猪肉价格上涨上，而其他类别还没有经历过快速上涨的风险。

记者还发现，如果剔除食品价格数据，10月份的价格水平实际上是相当稳定的。根据cpi子数据，当月交通和通讯价格下降3.5%，影响cpi约0.42个百分点；更值得注意的是，汽油和柴油价格在本期分别下降了15.4%和16.2%，这两项因素共同影响了消费物价指数下降约0.36个百分点。

10月份cpi环比上涨0.9%，与上月持平。其中，食品价格上涨3.6%，比上个月高出0.1个百分点，影响cpi上涨0.78个百分点左右。沈伟还指出，剔除食品和能源价格的核心cpi环比上涨0.1%，增速环比下降0.1个百分点；同比增长1.5%，与上月持平。剔除猪肉价格上涨因素，cpi环比上涨约0.1%，同比上涨1.3%，总体保持稳定。

猪肉价格可以回到正常范围

记者还注意到，针对近期粮食价格的短期上涨，国家有关部门相继出台了一系列政策措施，确保粮食供应和市场价格的稳定。

11月6日召开的国务院常务会议明确指出，在下一步，要落实全省总体责任制和“菜篮子”市长负责制，继续采取多种措施恢复生猪生产，彻底清理各地不合理的养猪禁令， 利用北方玉米收获等条件，更好地保障南方养猪省份的饲料供应，发挥好储备调节作用，促进家禽、牛、羊肉生产，确保市场供应，规范市场秩序，抑制部分产品价格过度上涨。 同时，各地要全面启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的机制，保障贫困人口的基本生活。

今年10月21日，国家发展和改革委员会政策研究室主任、发言人袁达在新闻发布会上表示，国家发展和改革委员会会同有关部门，在9月中旬和下旬组织实施了3批3万吨中央储备冻猪肉，一些地方也相继推出地方储备冻猪肉，有效稳定了市场情绪，促进了猪肉供应的基本稳定。

此外，加拿大总理表示，中国政府已经允许恢复从加拿大进口猪肉和牛肉。11月6日，外交部发言人耿爽在例行记者会上表示，今年6月，由于发现加拿大对华出口肉类产品卫生证书签发制度存在明显漏洞，无法确保加拿大对华出口肉类产品的安全，中方要求加方从6月25日起暂停自行签发对华出口肉类产品卫生证书，并对事件进行全面调查和整改。

事件发生后，中国海关与加拿大政府有关部门保持密切沟通，认真研究解决问题的办法。最近，加方就证书的发放和传递提出了整改“行动计划”。经评估，中方认为加方的“行动计划”基本符合保障安全的要求，同意恢复接受加拿大政府主管部门出具的对华出口肉类产品健康证明。

关于猪肉价格和未来价格走势，国家统计局发言人毛胜勇10月18日在国务院办公室新闻发布会上表示，由于目前非洲猪瘟疫情得到更好的控制，中央政府已经向地方政府发布了一系列稳定猪肉生产的政策。随着政策效应的不断出现，猪肉的供求关系将逐步缓解，价格将在一段时间后回归正常区间。